2004年6月12日

Barilla has been boiled, and tabasco brand new pepper source has been opened.

昼食にパスタを茹でようとしたら、ストッカーの中のパスタが不足していた。買い置きの新しいのは1.4mmだが、ストッカーの中にあるのは1.7mmだ。仕方がないので、時間差で茹でて両方混ぜて使った。同じバリラだからいいだろう。

パスタにかけるタバスコはいつもマイルドなjalapeñoソースを使っているが、これもなくなったので新しいのをあけた。

中には商品案内の紙が入っているが、眺めていると、新製品が発売されている。従来はオリジナルの赤と、緑のjalapeñoしかなかったのに、激辛のhabaneroとgarlic sourceが追加されている。

少し気になるが、どちらもオリジナルの唐辛子と塩と酢だけで作ったものではなくて、いろいろと材料が追加されている。味に深みが出るのだろうが、シンプルなタバスコの魅力は薄れているだろう。

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